Классический хлеб имеет широкое распространение среди покупателей , так как отличается хорошими вкусовыми качествами, является одним из главных продуктов на столе. В своем составе классические хлеба содержат витамины группы В, Е, Н, РР и минеральные вещества: медь, фосфор, цинк, ванадий, кальций, кобальт, полезные для организма. Также хлеб является источником клетчатки, необходимой для организма, что тоже подтверждает пользу классических хлебов.
